mélanges à gâteaux sont d'une grande commodité, même pour le plus capable de boulangers. Certains jours, il est tout simplement pas possible de tailler assez de temps pour faire cuire à partir de zéro. Bien sûr, en utilisant un mélange à gâteau ne signifie pas que vous avez à régler pour un gâteau comme tout le monde. Il ya plusieurs façons d'améliorer la plupart des saveurs gâteau de mixage populaires, y compris le gâteau aux carottes.

Instructions

•  Ajouter de l'humidité et de la saveur à votre gâteau en ajoutant plus de carotte. Pelez la carotte et râpez-le dans votre bol de pâte, en utilisant le petit côté d'une râpe. Les fines lambeaux de carotte cuiront et adoucir les cuissons de gâteaux, et de lui donner l'apparence d'être fait à la maison.

•  Ajouter saveurs à votre gâteau. Une cuillère à café d'extrait de vanille réel donne une saveur riche et moelleux qui complète les épices dans le gâteau. Alternativement, une cuillère à soupe ou deux de mélasse donnera le gâteau une couleur plus riche et un arôme, et de compléter les épices chaudes du gâteau. Plus épices peuvent également être ajoutés. Une pincée de cannelle, le piment, le macis ou de gingembre en poudre va augmenter le gâteau à un niveau différent.

•  Ajouter ananas broyés à votre gâteau. Ananas broyés est un ingrédient commun dans de nombreuses recettes de gâteau à la carotte, et fonctionne aussi bien dans un mélange en boîte. Égoutter soigneusement une demi-tasse d'ananas écrasé, évincer tout excès d'humidité. Mélanger l'ananas dans la pâte à gâteau et cuire immédiatement.

•  Remplacer les deux jaunes d'œufs pour l'un des œufs entiers appelés par le mélange. Les émulsifiants supplémentaires dans le deuxième jaune d'œuf donnera le gâteau une miette plus fine et la saveur plus riche.