Comment infuser le thé blanc

July 8

Le thé blanc est le thé de haute qualité qui est capté lorsque les feuilles et les fleurs sont encore très jeunes. À la vapeur ou cuisson de ces jeunes feuilles, les producteurs de thé blanc conservent la haute teneur en catéchine des feuilles. Suivez ces étapes pour brasser le thé blanc et de profiter de ses avantages.

Instructions

•  Placez les feuilles de thé blanc dans un pot de thé. Commencez avec une une cuillère à café de feuilles par tasse. Vous pouvez ajouter plus tard si le thé a un goût faible.

•  Faire bouillir l'eau. Il est important d'ajouter de l'eau à la température correcte pour conserver les arômes et les propriétés des feuilles de thé. Laissez refroidir à l'eau bouillante pendant trente secondes à une minute avant de la verser dans le pot.

•  Versez l'eau presque bouillante dans la casserole et laisser les feuilles raide. La règle générale thé blanc est plus le temps de trempage, meilleur est le thé. Laissez le thé infuser pendant au moins 5 minutes avant de le goûter. Si c'est à votre goût, puis verser le thé dans des tasses. Si elle est faible, permettra encore 3 minutes pour infuser le thé.

•  Prévoir plus de temps de trempage pour des tasses. En général, vous devez ajouter 3 minutes pour le temps de trempage pour chaque tasse d'eau supplémentaire que vous ajoutez à thé. Si le thé est faible, ajouter plus de temps. Expérience avec des temps raides pour obtenir la bonne formule. Différentes souches et des lots de thé blanc exigent des temps de brasser correctement.


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