Il ya un nombre incalculable d'outils de cuisine sur le marché aujourd'hui. Pour chaque tâche que vous devez faire pour préparer et cuire les aliments, il ya un outil spécifique à faire avec. Prenez couteaux, par exemple. Au lieu d'utiliser un couteau pour couper tout avec, il ya un couteau pour chaque tâche. Il est un couteau français (aussi appelé un couteau de chef, utilisé pour dés, trancher, hacher et trancher), un couteau à pain, couteau à huîtres, couteau à légumes et un couteau à désosser. Ustensiles de cuisine peuvent rendre la tâche de cuisson plus rapide et plus facile. Si vous pouvez comprendre ce qu'ils sont, ce qui est. Lisez la suite pour apprendre à identifier les outils de cuisine.

Instructions

•  Pick-up et examiner chaque outil séparément. Essayez de déterminer si elle ressemble à un outil de cuisine, vous êtes déjà familier avec. Par exemple, vous reconnaîtrez une paire de ciseaux de cuisine, car ils ressemblent une paire de ciseaux réguliers. ciseaux de cuisine sont utilisés pour couper des aliments comme la viande désossée et poulet.

•  Maintenez chaque outil et d'essayer de déterminer à quoi elle sert, et comment il est utilisé dans la cuisine. Une minuterie, l'échelle et un thermomètre à viande sont faciles à identifier car vous pouvez voir ce qu'ils font de leurs marques. Vous avez peut-être jamais vu un éplucheur céramique avant. Mais, vous pouvez déterminer en le regardant qu'il est conçu pour éplucher les fruits et légumes. (Sa lame céramique ne meurtrit pas comme une lame de métal peut.)

•  Acheter et lire une copie des engins de Alton Brown pour votre cuisine (voir Ressources). Ce livre vous aidera à identifier les outils de cuisine et vous dire ce qu'ils sont utilisés pour.

•  Visitez la catégorie «équipement» sur le site de The Cook Thesaurus (voir Ressources). Ce site répertorie «Outils de mesure», «Outils de nettoyage», «Outils de coupe" et beaucoup, beaucoup plus. Il énumère des photos et des noms que vous pouvez utiliser pour identifier les outils de cuisine. Il ya utilise également pour les outils de la liste.

Conseils et avertissements

• Si vous n'êtes pas sûr de ce qu'est un outil de cuisine est, il est préférable de ne pas l'utiliser. Attendez jusqu'à ce que vous pouvez identifier et de savoir exactement ce qu'il est utilisé pour.