L'ail est un ingrédient clé dans les recettes de partout dans le monde. Son odeur aromatique et distinct qui le distingue. Les gousses d'ail peut être un peu difficile à ouvrir, mais une fois que vous avez compris comment les ouvrir facilement, il est facile de hacher l'ail. Voici comment hacher l'ail pour ajouter à vos recettes préférées. Découvrez comment mieux vos recettes goût avec de l'ail frais en eux.

Instructions

•  Retirez et jetez les couches externes de la tête d'ail plus. Une fois les couches à base de papier sont à l'écart, séparer les gousses d'ail individuels ou des morceaux de l'ampoule. Tirez doucement sur chaque gousse loin de la racine où il est connecté.

•  Passer une gousse d'ail individu sur son côté au milieu de la planche à découper. Poser la grande lame plat du couteau de chef au-dessus de la gousse. Utilisez la paume de votre main pour écraser la gousse d'ail. Si elle ne se ouvre pas la première fois que vous essayez, il claque un peu plus difficile la deuxième fois.

•  Tirer la couverture loin de la gousse d'ail et jetez-le. Essuyez les restes de la couche ressemblant à du papier de votre planche à découper.

•  Poser une fois de plus la gousse d'ail sur le côté sur la planche à découper. À partir de l'extrémité de base de la gousse, couper l'ail en fines tranches.

•  Continuez à utiliser le couteau de cuisine pour hacher l'ail fine comme vous le souhaitez. Tenez le couteau dans votre main dominante. Maintenez la pointe du couteau sur la planche à découper et le rock le couteau dans un mouvement ascendant et descendant de hacher l'ail.