Catfish est favorisée et apprécié par beaucoup de gens qui aiment manger du poisson. Saveur douce et floconneuse blanche, le poisson-chat est pris dans les rivières, les lacs et les étangs sauvages mais est également obtenu comme élevage. filets de poisson-chat sont disponibles dans beaucoup de magasins et de marchés pour accélérer le processus de cuisson à la maison. Griller le poisson-chat est une alternative saine à la friture et permet aux saveurs des poissons-chats à venir à travers.

Instructions

•  Mettez un four sur le réglage "griller". Placez une lèchefrite dans le four et laissez-le préchauffer pendant un maximum de cinq minutes. Mettre le panier de 3 à 4 pouces du haut du four.

•  Placez quatre filets de poisson-chat de dimension moyenne sur une plaque. Saupoudrer 1/2 c. de sel d'ail et 1/2 c. de poivre au citron sur les filets. Mettez les filets et répandre le sel d'ail et le poivre uniformément sur les deux côtés des filets. Utilisez vos mains pour distribuer le sel et le poivre.

•  Arroser les filets avec de l'huile d'olive extra vierge. Ajouter l'huile en fonction des préférences personnelles pour la saveur et de l'humidité.

•  Retirer la casserole gril du four. Transférer les filets dans la poêle et placez-le dans le four. Utilisez un support de pot pour gérer la lèchefrite chaude.

•  Faire griller les filets de poisson pendant quatre à six minutes. Surveiller de près les poissons et la retirer lorsque les filets s'écaillent facilement à la fourchette. Disposer les filets sur une plaque avec des quartiers de citron et servir.