Bien que les amandes peuvent être considérés comme des noix, ils sont vraiment des fosses d'un vert velouté de fruits. Ce membre de la famille de pêche se décline en deux variétés: amères et douces. Les amandes amères ne sont pas vendus en Amérique du Nord parce que quand elle n'est pas traitée, ils deviennent toxiques. La variété d'amande douce est utilisé dans presque n'importe quelle recette appelant pour les amandes. Amandes sont entières, tranchées et même effilées. Amandes effilées peuvent encore avoir leur peau brun attaché ou peut être blanchis et peuvent ne pas avoir la peau brune. Toast amandes effilées au four ou sur la cuisinière.

Instructions

Four

•  Préchauffer le four à 350 degrés.

•  Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium, côté brillant.

•  Placez amandes effilées dans une couche même sur la plaque de cuisson et enfournez la plaque dans le four sur la grille du milieu.

•  Tirez les amandes après environ cinq minutes et les jeter autour avec une cuillère en bois afin qu'ils cuisent uniformément. Retour de la feuille vers le four et griller cinq à 10 minutes.Watch les amandes avec soin pour éviter de brûler. Vous cherchez un brun clair à brun et vous devriez être capable de sentir les amandes une fois qu'ils sont finis grillage.

•  Tirez les amandes du four et mettre sur une plaque à refroidir.

Poêlon

•  Placez une poêle à sec sur votre poêle.

•  Tournez le brûleur à environ milieu.

•  Mettez les amandes dans la poêle, à sec et laissez-les toasts. Les déplacer souvent pour qu'ils ne brûlent pas.

•  Tourner la flamme quand les amandes sont d'une couleur brun clair et quand vous pouvez les sentir. Cela prendra environ deux minutes.

•  Placer les amandes effilées sur une plaque afin qu'ils refroidissent.