Visite de votre magasin d'aliments gastronomiques locales, vous remarquerez deux types d'huile de sésame: pressée à froid et grillées. L'huile de sésame grillé est vendu en petites quantités, car il ne se conserve pas aussi bien mais elle a une saveur comme plus chaud et un prix plus élevé par once. Beaucoup de gens qui évitent de beurre de maintenir leur taux de cholestérol trouver en bas de la richesse de l'huile de sésame grillé fait une alternative saine. Vous pouvez économiser de l'argent, éviter d'avoir votre huile vont mal et toujours obtenir la riche saveur de sautés par l'achat de l'huile pressée à froid en petits lots et griller à la maison.

Instructions

•  Préparez votre moule. Assurez-vous que la poêle est bien propre et sec. Chauffer une poêle sur la cuisinière.

•  Faire griller une petite quantité d'huile de sésame pressée à froid dans une casserole. Verser l'huile dans la poêle après chauffage. Incliner la poêle dans un côté à l'autre pour garder l'huile dans le mouvement si il grille mais ne brûle pas. Continuez jusqu'à ce que l'huile passe du acquiert un doré à brun. Gardez à feu doux pour éviter la fumée. Transférer l'huile grillé dans un récipient avec un couvercle étanche.

•  Utilisez l'huile de sésame grillé dans l'année. Stocker dans le réfrigérateur sera d'éviter l'oxydation. L'huile de sésame grillé est pas pour la cuisson des aliments. Au lieu de cela, ajoutez-vaisselle après vous les retirez de la poêle à savourer le goût riche.