Brochettes de cuisson des ustensiles en bois ou en métal que vous utilisez pour faire griller une variété d'aliments, comme la viande, les légumes ou les fruits. Faites glisser des morceaux de nourriture sur la longue, ustensile pointu et faire cuire sur le gril pour une façon simple de préparer des repas pour votre famille ou un parti. Brochettes sont particulièrement utiles lorsque vous faites griller les petits objets comme les crevettes et les pétoncles qui peut facilement se glisser à travers les grilles d'un grill.

Instructions

•  Sélectionnez les aliments que vous voulez faire griller et les couper en cubes de 1 à 2 pouces. Coupez les graisses en excès des viandes que vous choisissez et laissez la croûte sur les légumes - comme les tomates et les aubergines - car ils permettent de prévenir les légumes de tomber en morceaux quand ils cuisinent.

•  Utilisez des brochettes en bois ou en métal. brochettes en métal sont réutilisables et peuvent être coût-efficace dans le temps. Toutefois, si vous êtes une fête, des brochettes en bois plus de sens afin que vos clients n'ont pas à se soucier de les retourner à la cuisine. Si vous choisissez des brochettes en bois, faites-les tremper dans l'eau pendant 30 minutes avant de la grille, afin qu'ils ne brûlent pas.

•  Faites glisser la nourriture sur les brochettes à travers les centres des cubes. Beaucoup de gens placent différentes viandes et légumes sur les brochettes mêmes, mais ce n'est pas une bonne idée parce que les différents aliments ont différents temps de cuisson. Lieu morceaux de poulet ensemble sur une brochette, groupe steak sur une autre brochette, faites glisser la crevette sur leurs propres brochettes et légumes en bottes sur leurs propres brochettes à veiller à ce que chaque aliment est cuit à la bonne quantité de temps.

•  brochettes de position sur une grille que vous avez pulvérisé avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Tourner les brochettes toutes les quelques minutes, selon le temps de cuisson des aliments que vous faites griller jusqu'à ce que toutes les parties ont été en contact avec la grille et la nourriture est fait.

•  Utiliser des pinces pour enlever la nourriture de la grille parce que les brochettes seront très chauds.