Comment Glaze tressé pain

October 11

Comment Glaze tressé pain

Pain tressé, généralement fabriqués à partir d'une pâte de levure, est un délicieux pain qui peut être soit sucré ou salé. Les tresses permettent de portions individuelles de facile à enlever. Une variété d'ingrédients, à base de fruits à écrous à herbes hachées, peut être mélangé en pendant qu'il est tressé. Émaux peuvent également être sucré ou salé, joignant le goût du pain. Simple à créer, un vernis ajoute de la saveur supplémentaire ainsi que, un aspect brillant attrayant pour le pain.

Instructions

Doux Glaze

•  Ajouter le sucre en poudre, le lait, l'extrait de vanille et le beurre fondu dans le bol moyen.

•  Insérez les fouets du batteur à main et tourner à vitesse moyenne.

•  Mélanger la glaçure pendant deux à trois minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit entièrement combiné.

•  Placez le pain tressé cuits sur une grille pour permettre à l'émail à égoutter.

•  Verser le glaçage sur le pain, ce qui lui permet de se propager sur tout le dessus. Séchez le vernis pendant une heure avant de servir.

Savory Glaze

•  Placez la pâte tressée, non cuits, sur la plaque de cuisson. Mélanger l'oeuf et l'huile d'olive dans le bol

•  Badigeonner le pain avec de l'oeuf et de la combinaison de l'huile d'olive, assurant qu'il recouvre toute la surface de la partie supérieure.

•  Saupoudrer le sel et les herbes de façon uniforme sur le dessus du pain.

•  Cuire le pain selon la recette dans un four préchauffé.

•  Retirer le pain et le laisser refroidir sur la grille de refroidissement avant de servir.

Conseils et avertissements

  • Une variété de saveurs peut être ajouté, de jus d'orange à l'oignon séché, soit aux émaux sucrées ou salées.
  • Ne pas cuire le vernis doux sur le pain, car il peut garder le pain de la hausse.

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