Fraises contenir sain vitamine C et ont une saveur douce qui les rend parfaits pour une variété de desserts. Ces fruits dynamiques contiennent également un composé de cancer de prévention communément appelé acide ellagique. Alors que le rouge, baies juteuses font de bonnes gelées et confitures beaucoup de gens aiment les manger frais. Prolongez la vie de baies fraîches en les stockant correctement. Avec un traitement approprié, prolonger la vie de vos baies de sorte que vous pouvez grignoter votre récolte plus.

Instructions

•  Récolte ou acheter des baies qui ont les chapeaux et les tiges encore sur eux. Cela permet de garder les fraises fraîches plus longtemps. Placez les fruits récoltés dans une glacière avec un sac de glace pour les empêcher de maturation trop rapidement.

•  Trier par les fraises jetant des fruits qui ont des coupures, des bosses ou des mauvais points sur eux. Toss toutes les baies qui ont évidents ravageurs.

•  Placez les fruits dans un récipient de fraise ventilé ou une passoire en plastique. Réglez la passoire à l'intérieur du bac à légumes de votre réfrigérateur.

•  Laver les fraises brièvement à l'eau froide avant de les manger. Ne pas laver les baies à l'avance ou les faire tremper. Cela rendra les ramollir et mûrir.