January 19
L'huile de pépins de raisin provient des graines de raisin. Selon l'Université du Maryland Medical Center, de pépins de raisin ont certains avantages pour la santé, puisque sont chargés avec des antioxydants puissants. Si vous cherchez une façon plus saine de faire frire vos aliments préférés, l'huile de pépins de raisin est un excellent choix. En plus d'être bon pour vous, la cuisson de site Web d'Ingénieurs stipule que l'huile de pépins de raisin a un taux de combustion élevé de 420 degrés F. Cela signifie que l'huile de pépins de raisin ne sera pas commencer à fumer et de briser jusqu'à ce qu'il atteigne 420 degrés F.
• Achetez une bouteille d'huile de pépins de raisin. Ceci est plus facile à dire qu'à faire puisque la plupart des chaînes d'épicerie ne pas le porter. Vous pouvez, cependant, prendre une bouteille à votre magasin d'aliments naturels.
• Remplir une sauteuse avec 2 pouces de l'huile de pépins de raisin. Si vous utilisez une friteuse, versez l'huile de pépins de raisin jusqu'à ce que vous atteignez la ligne de remplissage désigné.
• Baissez le feu de votre poêle ou une friteuse à haute. Cela chauffer l'huile de pépins de raisin au point qu'il sera assez chaud pour faire frire vos aliments.
• Mouiller un doigt ou deux et maintenez-le haut sur l'huile de pépins de raisin. Agiter et laisser tomber une goutte d'eau dans l'huile de pépins de raisin. Si ça grésille, l'huile de pépins de raisin est prêt pour votre nourriture.
• Utilisez une paire de pinces pour placer vos aliments avec soin dans l'huile de pépins de raisin. La durée de votre nourriture doit rester dans l'huile de pépins de raisin dépend du type de nourriture. Une bonne règle générale est d'attendre jusqu'à ce que les deux côtés de la nourriture sont une belle couleur dorée.