February 19
Les gâteaux de Grooms sont souvent considérées comme une occasion de rompre avec la conception plus traditionnelle de la principale gâteau de mariage. Le concept de gâteau du marié est né de la nécessité de fournir portions de gâteau en plus le gâteau principal pour accueillir une foule de mariage. Beaucoup de mariés choisissent un thème de gâteau que représente leur vie de célibataire avant ou un passe-temps favori. Vous pouvez façonner le gâteau un palefrenier dans une forme de poisson générique ou spécifique à l'espèce.
• Achetez une casserole de poisson à façonner le gâteau du marié dans une forme de basse standard de poissons tropicaux ou le saut. Métal et silicone moules à gâteau en forme de poisson sont disponibles à la plupart des grands magasins et gastronomiques de cuisine. Les variétés limitées de casseroles et de tailles de poissons peuvent amener certains à choisir au lieu de se tailler un poisson d'une forme de gâteau standard.
• Manteau à l'intérieur du moule à gâteau en forme de poisson avec une fine couche de graisse végétale. Surfaces non couvertes avec raccourcissement ont un risque accru de coller et de changer l'apparence du poisson. Tamiser une couche de farine à gâteau sur le raccourcissement, et vider l'excès.
• Verser la pâte à gâteau dans le moule en forme de poisson préparé. Cuire au four à 350 degrés préchauffé jusqu'à ce que les bords soient bien dorés et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Retirer la casserole sur une grille pendant 10 minutes avec le gâteau vers le haut.
• Niveler le côté exposé du gâteau alors qu'il est encore dans la poêle avec un couteau à gâteau sculpture dentelée. Placez le côté de la lame de couteau sur le bord de la casserole en forme de poisson, et déplacez lentement le couteau d'avant en arrière pour enlever la partie de trop augmenté du gâteau.
• Placer une grille de refroidissement sur le côté exposé du gâteau. Maintenez le plateau de rack et gâteau fermement, et inverser la poêle pour faire glisser le gâteau en forme de poisson de la poêle. Dépoussiérer les miettes avec un pinceau à pâtisserie.
• Enveloppé rectangulaire complètement cuit ou gâteau rond dans une feuille d'aluminium robuste une fois qu'il a complètement refroidi. 9- standard par gâteaux rectangulaires de 13 pouces sont idéales pour la plupart des formes de poissons. Vous pouvez également utiliser un gâteau rond de 10 pouces.
• Faites glisser le gâteau enveloppé dans un grand sac de congélation en plastique. Sceller le sac et placez-le sur une surface plane dans le congélateur. Congeler le gâteau pendant quatre heures ou toute la nuit.
• Rechercher une photo ou silhouette de la forme de poisson souhaitée pour le gâteau en ligne ou dans les livres de biologie marine. Imprimer ou photocopier l'image de poisson à la taille du gâteau. Découpez la forme de poisson avec une paire de ciseaux.
• Déroulez le gâteau congelé. Poser la découpe du poisson de papier sur le dessus du gâteau. cure-dents de presse dans la découpe pour le maintenir en place.
• Découper autour du périmètre de la forme de poisson de papier avec un couteau à gâteau sculpture dentelée. Retirez le papier et des cure-dents une fois la forme de base est terminée. Découper des petits détails dans la main levée de gâteau, et épousseter les miettes lâches de la surface avec un pinceau à pâtisserie pour faire la forme de poissons plus reconnaissable.