October 16
Pain français est un régal pour les familles qui peuvent être préparés dans un certain nombre de façons. Une prise sophistiquée sur ce tarif petit-déjeuner classique est de farcir le pain non cuit avec de la crème de mascarpone. Mascarpone est un fromage au lait de vache riche qui est souvent utilisé pour construire le remplissage de tiramisu, un dessert décadent fait avec les doigts de dame café trempé. mascarpone, disponible dans les magasins d'alimentation spécialisés, est fouetté avec des blancs d'oeufs et le sucre pour créer la riche garniture à la crème de pain grillé français bourré.
• Préparer la garniture à la crème de mascarpone. Verser un blanc d'œuf dans un bol à mélanger.
• Ajouter 2 tasses de fromage mascarpone dans le bol. Incorporer les ingrédients ensemble et ajouter 2 c. sucre blanc au mélange.
• Continuez à remuer les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.
• Mettre un morceau de pain blanc sur une plaque.
• Couvrir le pain avec une bonne couche de crème au mascarpone.
• Placez un autre morceau de pain sur le dessus de la crème de mascarpone pour créer un sandwich.
• Battre 3 œufs dans un petit bol avec un fouet ou une fourchette. Ajouter 1/2 c. cannelle au mélange et remuer.
• Abaissez le pain de mascarpone dans le mélange d'oeuf. Retournez le pain jusqu'à ce que les deux pièces sont couvertes.
• Retirer le pain de la dorure à l'œuf et maintenez-le sur le bol pour permettre des oeufs excès de s'écouler dans le bol.
• Ajouter 1 cuillère à soupe. l'huile de cuisson dans une grande poêle à frire. Laissez l'huile se préchauffer pendant cinq minutes.
• Réglez le mascarpone pain français dans la poêle chaude. Laissez-le cuire d'un côté pendant deux à trois minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré.
• Retournez le mascarpone pain grillé français et laisser l'autre côté de cuisiner pour supplémentaire de deux à trois minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré.
• Retirez le mascarpone pain grillé français de la poêle et servir.