Boulangers professionnels utilisent des sacs de givrage avec pointes en métal pour créer des conceptions détaillées sur les gâteaux et autres produits de boulangerie. Un moyen facile de créer une poche à douille à la maison se fait par l'utilisation d'un objet domestique commun, le sac à sandwich Ziploc. Bien que les résultats ne sont pas en tant que professionnel à la recherche comme les sacs de dégivrage utilisées par les pros, il peut être parfaitement adapté aux projets de cuisson de tous les jours et l'enseignement des enfants comment ajouter une touche personnelle à des recettes simples.

Instructions

•  Ouvrez un grand sac Ziploc en tirant en dehors de son sceau ou sa décompression zip.

•  Scoop cerise dans le sac, en se concentrant sur un coin. Pour éviter un gâchis de votre première fois en utilisant cette technique, placer uniquement sur un montant de taille softball de glace dans le sac. Comme vous devenez plus habitués à utiliser le sac Ziploc vous pouvez augmenter la quantité de glace que vous travaillez avec.

•  Saisissez le haut du sac Ziploc où il n'y a pas de givrage avec votre main pour fermer la légère, et de forcer la cerise vers le point du coin.

•  Couper ouvrir le point du sac où la cerise est. Selon la quantité de glace que vous aimeriez publié dans le sac, vous pouvez choisir de couper un trou grand ou petit. Pour commencer, vous pouvez couper le point de 1/4 de pouce du bord du sac.

•  Visez le trou vers le petit gâteau, biscuit, gâteau ou vous souhaitez glace.

•  Saisissez le haut du sac plus fermement avec votre main et pousser vers le bas sur la glace de l'extérieur de la Ziploc, si un flux de glace sort du trou.