Si vous aimez le goût du vinaigre balsamique, mais préférez une vinaigrette crémeuse à la place, vous pouvez facilement faire vinaigre balsamique crémeuse utilisant juste quelques ingrédients de cuisine commune. Cette recette est très personnalisable, et peut être adapté au goût. Il donne environ 2 tasses de crème de vinaigre balsamique, qui devrait être utilisé dans les deux semaines.

Instructions

•  Ajouter 1 tasse de vinaigre balsamique dans un bol de mélange de taille moyenne. Ajouter 1 tasse de sauce Miracle Whip, ou l'équivalent générique.

•  Battre le mélange de vinaigre et de sauce avec un mixer à main à vitesse moyenne, jusqu'à consistance épaisse et crémeuse, habituellement environ 3 à 5 minutes.

•  Ajouter le sel, le poivre, ou tout autre assaisonnement que vous aimez goûter. Mélangez-les dans fond à l'aide d'un fouet.

•  Transférez votre vinaigre balsamique crémeuse à un verre bocaux. Fixez fermement le couvercle. Étiqueter le contenu, si désiré.

•  Placez le pot dans le réfrigérateur et le laisser refroidi quand il est pas en cours d'utilisation. Ce pansement permet de garder jusqu'à deux semaines avant toute portion inutilisée doit être jetée.

Conseils et avertissements

• Mayonnaise peut être utilisé à la place de la sauce Miracle Whip, si nécessaire, mais se traduira par une moins piquante flavor.Add le vinaigre balsamique crémeuse aux salades, légumes, ou partout ailleurs vous le feriez normalement utiliser le vinaigre balsamique comme un pansement. Cependant, il ne doit pas être utilisé dans des recettes qui nécessitent vinaigre balsamique à cuire en tant que partie de la capsule.