Les feuilles de chou ont souvent de la viande en eux, mais avec le bon assaisonnement, ils peuvent être tout aussi délicieux pour les végétariens qui aiment la nourriture de l'âme.

Instructions

Comment faire Végétarienne Collard

•  Choisissez les verts en tirant tous à partir des tiges. Jeter les tiges, laver les légumes soigneusement à l'eau du robinet, et les couper comme vous le souhaitez. (Remarque: Si le cuisinier les ramasse des tiges en morceaux paume de la main, il n'est pas nécessaire de couper le chou vert plus courte.)

•  Mettez les feuilles de chou vert dans un pot de hauteur.

•  Verser suffisamment d'eau dans le pot pour couvrir les feuilles de chou complètement.

•  Cuire verts pour une moitié heures à 2 heures, jusqu'à tendreté. (Remarque: Lorsque les feuilles de chou soient tendres, ils se rétractent dans l'eau.)

•  Après les verts sont tendres, les égoutter l'eau restant de la casserole.

•  Verser l'assaisonnement (poivre, sel, l'assaisonnement de sel de Lawry, le miel, l'imitation de miettes de bacon, 1 oignon ou les morceaux d'oignons secs, 2 c. Margarine, les Verts assaisonnement, assaisonnement du Sud de grand-mère Maud) comme vous le souhaitez.

•  Incorporer les assaisonnements dans le chou vert, et laisser mijoter pendant 10 minutes.