November 27
enveloppements de poulet sont taillé un créneau dans une cuisine américaine pour leur commodité. Essentiellement repas autonomes, leurs garnitures sont limitées seulement à la taille de l'enveloppe, communément une tortilla. enveloppements de poulet correspondent dans l'alimentation de ceux qui planifient leurs repas avec l'objectif de perte de poids, la gestion de la glycémie, ou pour le plaisir d'une alimentation saine. Lors du choix d'un remplissage de votre faible en gras ou faibles en glucides wraps de poulet, garder à l'esprit la plupart des légumes sont naturellement faibles en gras et en glucides, contribuer calories marginaux pour leur taille, et généralement ne pas avoir un effet profond sur les niveaux de glucose sanguin.
• Enduire une poêle à frire antiadhésive avec 1 c. huile d'olive, et de le distribuer avec une serviette en papier. Cuisson en dommages-intérêts de poêle antiadhésive le revêtement anti-adhésif sec. Placez le poulet sur la planche à découper. Trancher les poitrines de poulet à travers, en larges bandes huit 1/2 pouces.
• Essuyer le poulet et assaisonnez au goût. Placer le poulet dans la poêle. Faire revenir le poulet, en retournant au besoin de faire cuire tous les côtés, jusqu'à cuisson 6 minutes au total. Retirer le poulet et réserver sur une assiette recouverte de papier absorbant.
• Placer une tortilla de blé entier de 10 pouces sur la surface de travail. Étendre 1 c. travail réduit ou de la sauce faible en gras, tels que le yaourt, sur la tortilla. Positionner les quatre tranches de poulet dans le centre de la tortilla, parallèles entre elles et espacées de 1/2-pouce d'intervalle.
• Couvrir le poulet avec 3/4 tasse de feuilles de bébé et les tomates et l'oignon tranches au goût. Placez les quatre dernières tranches de poulet sur les légumes. Envelopper les tortillas autour de la farce.
• Manteau une sauteuse avec 1 cuillère à soupe. l'huile d'olive et placez-le sur feu moyen-élevé. Laisser l'huile à chauffer jusqu'à ce qu'il mijote. Couper quelques tranches parallèles à travers la peau sur la poitrine de poulet. Assaisonner la poitrine de poulet au goût des deux côtés.
• Rincer quatre morceaux de laitue Boston et Bibb laissez sécher. Placez le côté peau de poulet dans la sauteuse; cuire jusqu'à ce que les chips de la peau, environ 4 minutes. Tourner le poulet et cuire 4 minutes supplémentaires. Mettre le poulet sur une assiette recouverte de papier absorbant et laissez-le reposer pendant plusieurs minutes.
• Essuyer la poêle anti-adhésive avec une serviette en papier et ajouter 1 c. l'huile d'olive. Chauffer une poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce que l'huile mijote, environ 3 minutes. Placez les légumes tranchés ou hachés de choix dans la casserole. Les légumes qui accompagnent la fraîcheur du poulet comprennent les poivrons, les échalotes, l'ail haché finement et les tomates.
• Faire revenir les légumes jusqu'à ce que chaud, mais encore croquants, environ 3 minutes. Placez le poulet sur une planche à découper avec les fibres musculaires placés côte-à-côté. Couper le poulet à travers le grain en huit tranches de 1/2 pouces de large. Poulet de coupe à travers le grain, il est plus facile à mâcher.
• Disposer deux tranches de poitrine de poulet au centre de chaque morceau de laitue. Haut le poulet avec 2 c. légumes sautés et envelopper le poulet.