Comment faire une pièce maîtresse de fruits Brochette

February 18

Comment faire une pièce maîtresse de fruits Brochette

Pour une occasion spéciale ou un dîner de vacances, pensez à utiliser une pièce maîtresse de fruits de brochette pour décorer votre table à manger. Une pièce maîtresse de fruits brochette donne votre table un air de fête avec les fruits de couleur vive, et permet à vos clients une alternative saine aux produits de boulangerie ou des bonbons. Choisissez une taille qui sera un complément à votre table et non le dominer, et de garder un lot de brochettes supplémentaires dans le réfrigérateur pour «combler les trous» laissés par les sélections de personnes. Varier le type de fruits utilisés et ajouter un peu de sauce et fromages autour de votre écran.

Instructions

•  Passer une mitaine de four sur votre main, puis tourner à l'ananas sur le côté. Saisissez le haut de l'ananas et couper deux pouces vers le bas à partir du haut. Tranche d'un pouce sur le fond. Mettez l'ananas de côté; c'est votre base.

•  Coupez un petit melon en deux et jeter les graines. Utilisez une cuillère parisienne pour évider boules de cantaloup dans un bol jusqu'à ce que la croûte est à gauche. Mettre le bol de côté. Répétez cette procédure avec le melon.

•  Rincez les fraises sous l'eau froide dans une passoire et sécher avec une serviette. Trancher les meilleurs feuilles et les tiges hors tension, puis couper un petit bout sur le fond. Déposer dans un bol. Rincer les mûres et les raisins sous l'eau froide dans une passoire, une serviette sèche et les mettre de côté dans des bols séparés.

•  Fromages couper en carrés d'un pouce. Placez les carrés découpés retour dans le réfrigérateur.

•  Lance la fraise au milieu d'une brochette. Gardez piquer la brochette au milieu des morceaux que vous ajoutez un melon balle, bleuets, cantaloup balle, raisin vert et une tranche de fromage. Conserver les fruits et le fromage en alternance jusqu'à ce que la fraise initiale est proche de la fin de la brochette.

•  Piquer un raisin vert, un morceau de fromage suisse, raisin pourpre, morceau de fromage cheddar, de mûre et un morceau de fromage de prise jusqu'à ce que la brochette est presque plein. Faire plusieurs brochettes de fruits avec fromages et plusieurs uniquement des fraises, raisins ou de melons avec les fromages en alternance. Définir un tas de mûres, les raisins et fromages de côté.

•  Placez l'ananas dans le centre d'un grand plat de service. Percez la première brochette à un angle à la base de l'ananas. Alternez les types de brochettes que vous construisez à partir de la base au sommet de l'ananas, plaçant toujours brochettes à un angle de l'équilibre. Remplacer l'ananas haut avec sa verdure fête comme une couronne pour votre pièce maîtresse.

•  Saupoudrer la zone entourant votre pièce avec des raisins et les mûres vert et violet. Empilez les différents fromages. Placez plongeant plats contenant du sucre en poudre pour les fraises ou des mûres, citrons verts coupés en morceaux et la poudre de chili, et la crème fouettée.

Conseils et avertissements

  • Vous pouvez utiliser des fruits de saison, comme une variété de pommes de brochettes de fruits avec sauce caramel de trempage.
  • Pensez à ajouter quelques biscuits pour les clients qui préfèrent les fromage et des crackers.
  • Essayez pudding à la vanille ou du yogourt aromatisé comme une sauce alternative.
  • Désigner un lieu pour les brochettes une fois consommés.
  • Regardez les enfants autour des brochettes.

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