Comme une alternative à pain et le beurre, le pain avec de l'huile aromatisée est un début savoureux à un repas. Saveur de l'huile avec des épices que vous trouverez dans votre garde-manger, et utiliser de l'huile d'olive extra vierge car il a le goût plus léger. Avec cette recette, faire une huile d'immersion qui se conserve jusqu'à un mois si elle est conservée à l'abri du soleil. Il n'est pas nécessaire de réfrigérer l'huile, le mettre dans l'armoire à côté des huiles et vinaigres vous de stocker régulièrement.

Instructions

•  Placez les gousses d'ail sur la planche à découper, écraser légèrement. Retirer et jeter la peau extérieure. Utilisez un couteau tranchant pour couper l'ail en petits morceaux.

•  Ajouter l'huile d'olive, l'origan, le basilic et l'ail dans un petit récipient de coulée, comme celui dans lequel vous gardez dressing.

•  Agiter jusqu'à ce que toutes les épices ont bien mélangé tout au long de l'huile.

•  Servir sur une petite assiette ou dans un petit bol avec votre pain préféré, comme du pain ou des croissants rouleaux français. Haut l'huile de trempage avec du parmesan. Si vous laissez le sit d'huile, secouer à nouveau pour mélanger les herbes.

Conseils et avertissements

• Ajustez la quantité d'épices que vous mettez dans la recette de l'huile d'immersion en fonction de votre préférence.