Placez la sculpture fondant sur la surface d'un gâteau de feuille pour une couverture complète ou en petites sections, comme lors de l'application des bonbons ou des décorations. Gardez votre sculpture fondant légèrement humide pour l'empêcher de fissuration pendant le processus de demande.

Instructions

•  Etaler le fondant plat et posez-le sur le gâteau.

•  Humidifiez vos doigts légèrement en les plongeant dans de l'eau à température ambiante.

•  Lisser le fondant de la sculpture et de supprimer toutes les coutures ou les rides.

•  Appliquez une petite quantité de glaçage traditionnel à une petite partie du gâteau. Situé sur un morceau de fondant sculpté fait pour ressembler à une fleur ou autre décoration. Seat fermement dans la glace.

•  Utilisez un cure-dent pour enlever l'excès de glace qui montre sous le fondant sculpté.

•  Laisser le glaçage sécher complètement avant de placer d'autres décorations faites à partir du fondant de la sculpture sur le gâteau.

•  Travail par étapes pour assurer un lien étroit entre le fondant de la sculpture et le gâteau. Cela vous empêche de déloger accidentellement les décorations pendant que vous travaillez.

Conseils et avertissements

• Travailler avec la sculpture fondant dans un environnement climatisé ou temps contrôlé, comme une humidité élevée peut affecter son apparence.