Utilisez liquide ou en poudre colorant alimentaire pour colorer votre glaçage une belle couleur verte à la menthe. Liquide - ou gel - colorant alimentaire offre une sortie de couleur audacieux, tandis que les poudres sont plus subtiles. Quel que soit le type de coloration vous choisissez d'utiliser, il est préférable d'expérimenter l'utilisation des couleurs dans un petit lot première. Coloriage sortie varie selon le fabricant et le type.

Instructions

•  Placez une cuillère à soupe de glaçage au beurre dans un petit bol à expérimenter avec les couleurs dans un petit lot. Ajouter une feuille verte de partie, une partie jaune et bleu deux parties. Remuer avec une spatule.

•  Mettre le glaçage de côté pendant une heure pour permettre à la couleur de fixer, comme les couleurs foncent avec le temps. Faire des ajustements dans votre recette de couleur et, si nécessaire, effectuer un autre essai.

•  Créer une nuance de menthe en ajoutant plus de la crème au beurre blanc uni au mélange. Fixer une teinte qui est trop jaune en ajoutant plus de bleu, de la goutte, jusqu'à ce que la couleur désirée est atteinte.