Les carottes sont savoureux, doux et plein de vitamines essentielles. Vous pouvez les utiliser pour faire une carotte et épinards quiche recette qui est peu coûteux et facile à préparer.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 degrés.

•  Chauffer l'huile dans une poêle moyenne à grande, puis faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

•  Ajouter les épinards, les carottes et l'ail à l'oignon. Laissez cuire jusqu'à ce que ce mélange les épinards a perdu encore plus de son humidité par évaporation.

•  Prendre la poêle du feu.

•  Ajouter le fromage et les oeufs au mélange d'épinards. Vous pouvez mélanger le tout directement sur le poêle.

•  Ajouter les assaisonnements aux épinards et des oeufs mélanges. N'hésitez pas à ajouter ou omettre de goûter.

•  Verser le mélange terminé dans la croûte à tarte. Que vous versez, déplacer les épinards autour pour aider à distribuer l'ensemble du mélange.

•  Ajouter une couche de carottes râpées et de fromage râpé au-dessus du mélange d'épinards. Il va faire une belle croûte.

•  Cuire votre carotte quiche au four à 350 pendant au moins 30 minutes. Testez la quiche au bout de 30 minutes pour voir si il est complètement cuit. Percer un couteau dans le centre. Si la lame ressort propre, la quiche est fait.

Conseils et avertissements

• N'hésitez pas à remplacer le fromage Monterey Jack avec un peu de cheddar râpé ou même certains Jack Pepper quand vous faites cette carotte quiche. Cette recette vous donne une marge de manœuvre pour expérimenter avec un certain nombre de différents fromages.
• Dégeler complètement et égoutter les épinards. Épinards humide fera l'détrempé de quiche et il ne sera pas garder bien sa forme. Il suffit de mettre les épinards dans un bol avec des serviettes en papier jusqu'à ce que vous êtes prêt à ajouter au mélange.