Les avantages pour la santé du thé sont bien documentées, mais même si de plus en plus de gens boivent du thé, peu savent comment brasser une très grande tasse. La clé du succès est différente en fonction de ce que vous buvez: de oolong, noir ou blanc au thé vert, la préparation est légèrement différente selon le type de feuilles que vous utilisez. Quel que soit votre type préféré est, choisissez la plus haute qualité laisse vous pouvez vous permettre, pour une longueur d'avance.

Instructions

•  Utilisez 1 c. thé de qualité laisse pour chaque tasse de thé. Pour plus légères feuilles, "moelleux", vous devrez peut-être utiliser jusqu'à 2 c.

•  La chaleur, l'eau propre et fraîche à environ 180 degrés. Ne pas utiliser d'eau bouillante; il est beaucoup plus chaude que celle. Une théière électrique de qualité est conçu pour frapper cette température cible.

•  Immergez les feuilles. La quantité de temps raide dépend du type de feuilles. Pour oolong lumière et les thés verts, raide pendant 3 minutes. Pour les thés noirs, infuser 5 minutes; et raides 7 minutes pour oolong sombre et thés blancs.

Conseils et avertissements

• Acheter thé de qualité laisse vous apprécierez la différence.
• Ne pas trop raide; cela lui permet de faire le thé amer.