Il existe des moyens simples et faciles à faire toscane faux-filet, et certaines façons compliquées aussi. Le steak est censé capturer les saveurs de la Toscane, qui demande beaucoup d'épices. Certaines versions griller les steaks avec des tomates. Le steak peut être servi sur son propre ou comme un sandwich ouvert sur pain italien.

Instructions

•  Fouetter ensemble l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail, le poivre noir, le persil, le vinaigre et le sel dans un bol.

•  Placez les steaks dans un sac zip plastique avec le mélange de marinade. Réfrigérez les steaks pendant au moins 4 heures ou toute la nuit. Lorsque vous êtes prêt à cuire, retirer les steaks et les sécher avec une serviette en papier.

•  Chauffer une poêle à feu vif. Insérez deux steaks à la fois et le couvercle. Baissez le feu et laissez cuire jusqu'à ce que les steaks produisent un peu de sang. Tournez les steaks et les faire cuire à votre degré de cuisson désiré.