Sous sandwichs sont le summum de la polyvalence - vous pouvez les rendre aussi simple ou aussi compliqué que vous le souhaitez. Les bases d'un sandwich sous-marin comprennent généralement du pain croûté italien ou français, un écart crémeux ou à base d'huile comme la mayonnaise ou une vinaigrette, de la charcuterie et des fromages, de la laitue, des tomates, et un certain nombre de garnitures complémentaires, y compris les cornichons et les poivrons. Bien que vous ajoutez des obturations vous souhaitez un sandwich sous, choisir le bon type de pain et de construire certain ordre peut aider à créer un sandwich sublime qui ne sera pas obtenir détrempé trop vite.

Instructions

•  Couper un petit pain de pain croûté ou rouleau en deux sur la longueur par le centre pour créer deux moitiés. Miche de pain italien est traditionnelle, mais vous pouvez utiliser n'importe quel pain croustillant, dont le français, levain, ciabatta ou le pain de blé entier.

•  Couvrez les deux moitiés de pain avec une fine couche d'un savoureux propagation de votre choix, tels que le beurre, la mayonnaise, la moutarde, vinaigrette crémeuse et l'huile d'olive de vinaigrette à base de. Etaler tout le chemin vers le bord du pain, ce qui crée une barrière entre le pain et d'ingrédients humides.

•  Couche la moitié inférieure de votre pain de pain avec un fromage de votre choix, suivi par toute la viande charcuterie charcuterie que vous souhaitez utiliser. Utilisez suffisamment de tranches de fromage pour couvrir entièrement le pain. Vous pouvez utiliser américain, suisse, provolone ou poivre fromages jack. Haut le fromage avec n'importe quel type de tranches de jambon, dinde, poulet, rôti de boeuf ou du salami, ou une combinaison des deux. Jouez avec la quantité de fromage et de la viande en fonction de vos préférences.

•  Ajouter les feuilles de salade, les tomates et les garnitures supplémentaires, si vous le souhaitez. Vous pouvez ajouter autant de laitue iceberg, laitue romaine, épinards ou de roquette, avec les tomates en fines tranches ou quelques tomates séchées au soleil. Autres garnitures à considérer tranchés noires ou vertes olives, cornichons, jalapeno ou de banane poivrons, les poivrons et les oignons émincés.

•  Haut tous les ingrédients avec la moitié supérieure du pain de pain. Couper le sandwich en deux pour faciliter à manger. Si vous souhaitez l'enregistrer pour plus tard, enveloppez hermétiquement dans du papier sulfurisé, en utilisant du ruban adhésif pour fixer les extrémités.

Conseils et avertissements

• Griller le pain ajoute un peu de croquant et peut aider à garder le pain détrempé d'obtenir trop rapidement.
• Vous pouvez ajouter plus de la même, ou une marge supplémentaire sur le dessus du fromage et de la viande si vous voulez ajouter plus de saveur au sandwich.
• Si vous semblez avoir plus de pain que vos viande et de fromage garnitures, arracher une partie du pain à l'intérieur de l'un ou des deux moitiés de pain.
• Prévenir les plombages dans un trop plein en sandwich de tomber que de trancher le pain partiellement à travers, comme vous le feriez un pain à hot dog.