Comment faire un sirop de Pan

June 8

Comment faire un sirop de Pan

Sirop a été un édulcorant dans la cuisine nord-américaine pour des centaines d'années. À partir de mélasse de sirop d'érable, les concoctions épais naturelles sont bouillies bas d'un liquide qui coule dans une substance épaisse. Cependant, pour ce faire, le sirop doit être mijoté pendant une longue période de temps dans une casserole avec une surface large et grand pour l'évaporation maximale.

Instructions

•  Placez la casserole sur deux brûleurs de la cuisinière.

•  Remplir le moule à 2 pouces de profondeur. Tourner les deux brûleurs à feu moyen, assez pour amener le sirop à ébullition.

•  Sans cesser de remuer la casserole pour créer un sirop frémissant poêle authentique.

•  Laisser mijoter le sirop dans la casserole pendant plusieurs heures, ou jusqu'à ce qu'il soit à la constance que vous désirez, en remuant constamment.

•  Verser le sirop de la casserole. Désigner la casserole pour le sirop principalement, car il aura sirop cristallisé autour des côtés et qui devraient pas être contaminés avec d'autres saveurs.


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