Comment faire un pain de viande saine

January 28

Comment faire un pain de viande saine

Pain de viande n'est jamais le même pour tout le monde, surtout si c'est fait maison. recettes familiales ont été prononcées, avec des variations, certains peut-être même provenant d'une source de livre de cuisine. À moins que la salle à manger a un problème avec les textures, le pain de viande reste un standard, une norme pour un dîner américain, un classique. C'est un plat principal qui peut être fait différemment à chaque fois qu'il est mis en place. Avec cela à l'esprit, vous pouvez toujours manger cette nourriture de confort copieux et avoir être en bonne santé. Il peut, à coup sûr, être faite sans bœuf gras et garnitures artificielles.

Instructions

Il existe de nombreuses variantes à faire le pain de viande saine

1
Prenez votre recette préférée ou celle que vous trouvez sur Internet et fait des ajustements. Faites des essais pour voir ce qui fonctionne le mieux pour vous. Si vous êtes un mangeur de viande de bœuf, basculer sur le mandrin de terrain pour 93% de surlonge. Choisissez un rôti et ont un boucher moudre pour vous. La viande maigre est plus sec, alors pensez à une façon d'ajouter de l'humidité et de la rendre saine est de finement coupées (dés, grille, même mélanger) les légumes comme les oignons, l'ail, les oignons verts, les carottes et les poivrons (vert, jaune ou rouge). Vous pouvez aussi remplacer 98% de la dinde ou du poulet haché pour les recettes qui demandent normalement pour la viande. .

•  Une autre façon d'ajouter de l'humidité est à ajouter de l'huile d'olive sain pour le cœur, une cuillère à café de pain devrait être bien. L'huile d'olive est un excellent substitut pour ce qui était de la graisse dans votre mandrin de terrain précédemment utilisé.

3
Assaisonnement un pain de viande saine peut signifier que vous avez à mettre de côté ce paquet de soupe à l'oignon, mais il est sûrement assez facile d'ajouter le poivre et le sel de mer, ainsi que l'ail susmentionné, les oignons et les tomates même. Autres épices peuvent être choisis en fonction des préférences de vous et votre famille.

4
Comme liant, la plupart d'entre nous utilisent les oeufs battus et la chapelure de biscuits. Saviez-vous que l'utilisation de Egg Beaters vous donnera les mêmes résultats que les oeufs entiers? Prenez un repère, ainsi, de grand-mère, et essayez de la farine d'avoine à la place de la chapelure de biscuits (c'est aussi une formidable source de fibres!). Vous pouvez aussi essayer d'ajouter de germe de blé, les épinards déchiquetés ou le chou frisé et obtenir des avantages de leurs propriétés antioxydantes.

5
Orge cuit ajoute des fibres et est idéal pour la texture de meatloaf.hat protéger contre les maladies cardiovasculaires et le cancer.

6
Mélanger les flocons d'avoine et vous avez fibres et de vitamine B. Seuls trois grammes de fibres d'avoine solubles par jour peut réduire le taux de cholestérol de 23 pour cent.

7
L'Internet est plein de variations sur le pain de viande saine, y compris ceux qui sont adaptés à des régimes populaires (comme Weight Watchers - une recette de pain de viande cuit dans propose des moules à muffins, un excellent moyen de contrôler des portions).

Conseils et avertissements

  • Expérimentez avec différents légumes riches en antioxydants. Ajoutez-les à donner votre pain de viande humidité (aubergine est un grand).
  • Essayez d'utiliser les grains entiers au lieu de pain en tranches comme un liant.

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