Des dégustations de vins sont un excellent moyen de se renseigner sur les différents cépages de vin. Le plus vous faire déguster différentes sortes de vin, plus vous apprenez.

Instructions

•  Préparer des fiches descriptives. Chaque feuille doit avoir quatre sections: A, B, C et D. En dessous de chaque lettre, laisser environ quatre lignes pour les descriptions et un lieu de deviner le cépage du vin. Faites une copie pour chaque participant.

•  Imprimer les lettres A, B, C et D sur chaque étiquette (une lettre par étiquette). Placez une étiquette dans un endroit visible à l'extérieur de chaque sac-cadeau.

•  Recherche sur le vin à trouver des descriptions. Vous pouvez demander au vendeur dans un magasin de vin ou utiliser l'Internet pour savoir. Tapez la description de chaque vin et le placer dans le sac avec le vin, afin que les dégustateurs peuvent comparer leurs impressions sur les vins avec les descriptions.

•  Lorsque vous mettez en place pour la dégustation de vin, placez chaque vin dans un sac-cadeau de vin étiqueté. Cork chacun. Les dégustateurs devraient commencer sur le côté gauche avec le vin blanc léger, comme un pinot grigio ou un sauvignon blanc et déplacer vers la droite, terminant avec un vin rouge plus dense comme un zinfandel de vieilles vignes. Remplissez la cruche à l'eau pour les gens à nettoyer leurs palais, et mettre le vase pour ceux qui veulent cracher après dégustation des vins. Après que les participants goûtent chaque vin, faire remplir la fiche de dégustation et devinez chaque cépage. A la fin, leur montrer la fiche de description afin qu'ils puissent comparer leurs notes, et enlever le vin des sacs à révéler les cépages.

Conseils et avertissements

• Pour en savoir plus sur les dégustations, visiter événements de vin dans votre région.