Quand vous marchez par le comptoir du boulanger dans une boulangerie, vous pouvez être jaloux des beaux gâteaux il est capable de créer. Boulangers ont des casseroles spéciales et des outils pour faciliter la prise de la tâche de fabrication de gâteau à presque facile. Cependant, il ya quelques gâteaux que vous pouvez faire dans votre cuisine avec des accessoires de cuisine normaux, l'un de ces gâteaux étant dans une forme de Mickey Mouse.

Instructions

•  Beurrer les moules à pâtisserie généreusement avec le beurre, en veillant à obtenir dans les coins. Ajouter une cuillère à soupe de la poudre de cacao non sucré à chaque pan et secouer et appuyez sur le plateau jusqu'à ce que toutes les surfaces ont été couverts avec le cacao. Définissez les casseroles de côté pendant que vous faites le gâteau. Préchauffer le four à 350 degrés (F).

•  Ajouter les oeufs, le sucre et la vanille dans un bol et battre d'abord sur bas pour mélanger les trois ingrédients, puis en haut pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce que le mélange est devenu léger et mousseux. Éteignez la console.

•  Déposer les oeufs un à la fois. Après chaque addition, tourner le mélangeur en marche, de bas en haut jusqu'à ce que l'œuf est bien incorporé dans le mélange. Continuer à ajouter et mélanger jusqu'à ce que tous les quatre œufs ont été ajoutés. Le mélange doit être d'une consistance épaisse, en cours d'exécution à la cuillère comme un ruban.

•  Retirez le bol du mélangeur. Mélanger la farine et le cacao et maintenant aide de la spatule, incorporer délicatement les ingrédients secs avec les ingrédients humides fouettée. Utilisez un mouvement de pliage et sur de garder autant de l'air dans le mélange que possible.

•  Verser les deux tiers du mélange dans le premier moule à gâteau préparé et le reste dans le second moule. Cela va créer un gâteau plus épaisse et une fine celui qui sera utilisé pour couper les oreilles et le nez. Placez-les dans le four chaud et faire pendant environ 15 minutes pour le gâteau mince et 25 minutes pour le gâteau épais.

•  Retirer les gâteaux du four et laisser refroidir. Les retirer soigneusement des casseroles. Le gâteau épais peut être placé sur un grand plateau car il servira comme le visage de la souris.

•  Découpez deux cercles du gâteau mince. Chacun devrait être d'environ 4 pouces de diamètre. Vous pouvez utiliser une tasse ou un verre ou biscuit cutter - ce que vous avez à les couper. Maintenant, placez le bord du moule à gâteau sur un demi-pouce du bord des petits cercles et découpez un tiret sur chacun d'eux. Ces cercles sont les oreilles de souris et le tiret est où les oreilles joindre au gâteau. Le gâteau est maintenant prêt pour la décoration.