Parfois, vous ne pouvez pas décider entre le chocolat et gâteau blanc. Au lieu de choisir l'un ou l'autre, de les combiner. gâteau de marbre est savoureuse et décorative, et il est sûr de plaire à la fois les enfants et les adultes.

Instructions

•  Préchauffer à 350 F.

•  Mélanger 1 cuillère à soupe + 1 cuillère à café de sucre et le bicarbonate de soude dans un petit plat. Mettre de côté pour une utilisation ultérieure.

•  Faire fondre le chocolat au bain-marie sur feu doux. Remuer de temps en temps. Une fois fondu, retirez le chocolat de la chaleur. Ensuite, ajoutez dans le mélange de bicarbonate de soude / sucre et mélanger.

•  Ajouter dans l'eau bouillante et bien mélanger. Réservez le mélange pour le moment.

•  Tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel. Mettez de côté.

•  Crème au 3/4 de tasse de sucre et de graisse végétale dans un grand bol à mélanger. Crème avec un batteur électrique jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter la vanille et bien mélanger.

•  Ajoutez le mélange de farine et le lait en alternance. Commencez avec la farine et finir avec la farine. Battre à faible après chaque addition.

•  Diviser la pâte à gâteau en deux - la moitié dans un bol et demi dans un autre.

•  Ajouter le chocolat à l'une des moitiés. Mélanger à basse juste au point d'être mélangé. Mettre de côté.

•  Battre les blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'ils forment des pics mous qui tiennent. Continuer à battre les oeufs en haut, en ajoutant 1/4 tasse de sucre progressivement.

•  Battre les blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'ils deviennent raides. Ne pas trop battre; ils devraient être humide et brillant.

•  Pliez la moitié de l'oeuf mélange blanc dans la pâte de gâteau au chocolat, et l'autre moitié dans la pâte à gâteau régulier.

•  Autres cuillerées de pâte à gâteau dans un graissé et fariné de 5 pouces par 9 pouces par 2 ¾ pouces moule à pain.

•  Prenez un couteau émoussé et en zigzag à travers le mélange à gâteau. Cela lui donnera l'aspect marbré.

•  Cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre. Retirer du four et laisser le gâteau refroidir en partie sur des grilles. Ensuite, retirer de la poêle.

•  Glacer le gâteau une fois qu'il est complètement refroidi.