Boulangers professionnels et personnels sont toujours à la recherche de la recette de gâteau parfait. Ils cherchent qu'un ingrédient qui rendra moelleux, crémeux ou plus humide. Il ya une grande variété d'ingrédients et de recettes qui peuvent aider à atteindre cet objectif, mais le secret d'un gâteau blanc humide est simple: faire avec de l'huile d'olive.

Instructions

•  Commencer à mélanger les ingrédients pour votre gâteau blanc.

•  Substitut de l'huile d'olive l'huile végétale dans la recette. Si la recette est à base de beurre à la place de l'huile, de remplacer une partie ou la totalité du beurre, en fonction de vos préférences gustatives.

•  Ajouter l'huile d'olive en les combinant avec les œufs et le sucre et les fouettant ensemble.

Conseils et avertissements

• Vous n'avez pas besoin de cher l'huile d'olive extra-vierge pour faire un gâteau humide. La version plus douce, appelé tout simplement «huile d'olive», fonctionne très bien.