Comment faire un Empanada

July 25

Empanadas sont entrées de style espagnol et peuvent être faites pour s'adapter à une variété de goûts, y compris les végétariens, les amateurs de viande, dessert et plus. Ces entrées sont faciles à faire et peuvent être servis à peu près n'importe quelle fonction à partir d'une fiesta à une douche de bébé. Suivez ces étapes pour préparer une version amateurs de viande de l'empanada.

Instructions

Préparer la pâte et de remplissage

•  Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol.

•  Ajouter le shortening, l'huile d'olive et de l'eau au mélange de farine.

•  Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu'à complète homogénéité. Si la pâte est très collante, vous pouvez choisir d'ajouter un peu plus de farine.

•  Réglez mélange de pâte de côté pendant que vous préparez la garniture empanada.

•  Hamburger Brown et saucisse jusqu'à faire. Ensuite, ajouter les oignons et les morceaux de bacon et faire revenir le mélange à feu doux jusqu'à ce que les oignons soient brun et doux.

•  Incorporer la sauce d'assaisonnement cajun, la poudre de chili, le persil et les tomates. Laissez le mélange mijoter à feu doux pendant cinq minutes.

•  Retirer remplissage mélange du feu et préparez-vous à remplir la pâte à empanada.

Faire les Empanadas

•  Saupoudrer une petite poignée de farine sur une surface plane et propre. Séparer la pâte et former de petites boules de pâte, à peu près de la taille de balles de golf.

•  Aplatir chaque boule de pâte en un cercle plat. La pâte devrait être étendu à environ quatre pouces de diamètre. La pâte doit être capable de tenir une cuillère à soupe de remplissage et plier en deux.

•  Placer la pâte aplatie sur un moule graissé et préchauffer le four à 350 degrés.

•  Utilisez une cuillère à soupe de placer un monticule de remplissage légèrement à droite du centre de vos cercles de pâte. N'oubliez pas de laisser une petite marge de pâte sur les bords.

•  Saupoudrer de fromage râpé sur la garniture.

•  Plier chaque cercle en deux, en appuyant sur les bords avec une fourchette pour sceller l'empanada.

•  Cuire la casserole d'empanadas pendant environ 20 minutes ou jusqu'à coloration dorée.


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