December 22
Fondant est l'arme secrète de l'expert décorateur de gâteau. Fondant roulé est un mélange de glaçage crémeux, la gélatine et la glycérine de qualité alimentaire, qui est couramment utilisé pour façonner des pâtisseries pour des occasions spéciales, comme les mariages ou diplôme gâteaux. La texture pâteuse de fondant roulé, il est particulièrement utile pour créer des accessoires décoratifs pour s'asseoir au sommet du gâteau. Si vous faites une pâtisserie pour un diplômé récent du collège ou d'un enseignant, vous pouvez faire appel à leur côté scientifique en fouettant jusqu'à un crayon fondant comestible.
• Répartissez votre fondant roulé en cinq morceaux, chacun de la taille de votre poing. Le crayon se compose de cinq parties, dont chacune devront être de couleur séparément. Si vous allez faire un grand crayon prop, augmenter la taille de vos pièces fondantes comme nécessaire.
• Appliquer trois à cinq gouttes de colorant jaune glace à une seule pièce, et la même quantité de coloration rose ou rouge pour une seconde pièce. Pétrir soigneusement ces pièces sur une planche à découper jusqu'à ce que les couleurs uniformément répartis sur le fondant. Celles-ci forment l'arbre jaune et rose gomme du crayon.
• Squirt deux gouttes de colorant brun sur le troisième morceau de fondant, deux gouttes de colorant noir sur le quatrième et cinq gouttes sur la cinquième. Pétrir soigneusement comme ci-dessus. Celles-ci forment la tête du crayon, du plomb et de l'argent point de gomme tasse.
• Rouler le fondant jaune dans un long tube mince de la taille désirée. Couper les bouts du tube à l'aide d'un couteau en plastique pour que les bords sont à plat et lisse.
• Façonner le fondant rose en forme de gomme à crayon, rouler d'avant en arrière pour lisser les imperfections. Il devrait être de la même taille que la tige de crayon de couleur jaune. Pousser la gomme contre une extrémité du crayon.
• Aplatir le fondant gris en une bande mince d'environ 1 pouce de large, ou par rapport à la taille de votre crayon. Enveloppez ce autour de la couture entre la gomme et le crayon, lisser les imperfections avec vos doigts.
• Rouler le fondant brun dans une forme conique à peu près de la taille de la gomme et une gomme tasse combiné. La base du cône doit correspondre à la circonférence du bord plat du crayon. Bâton ce sur l'extrémité opposée du crayon.
• Faire l'avance de son crayon sur le fondant noir. Rouler dans une forme conique avec un point. Poussez la forme sur le dessus de la fondant brun.
• Lisser les joints entre chaque morceau avec les doigts. Laisser le fondant à sécher pendant le temps suggéré sur l'emballage avant de le placer au sommet de votre gâteau ou une pâtisserie.