Un cocktail de Sleepy Head est un simple, facile à faire cocktail composé de brandy, le zeste d'orange, feuilles de menthe et de soda au gingembre. Le cocktail de Sleepy Head n'est pas une boisson particulièrement unique, car il ya beaucoup de boissons similaires. Cependant, la combinaison des ingrédients est assez rare, donc les fans de brandy devraient certainement essayer un de ces cocktails merveilleusement douces et rafraîchissantes. Cette recette donne un cocktail de Sleepy Head, mais il peut facilement être doublé dans le même shaker.

Instructions

•  Remplir un shaker avec de l'eau de vie, le zeste d'orange et de feuilles de menthe.

•  Embrouiller le contenu du shaker avec un pilon ou longue cuillère pendant 10 à 15 secondes.

•  Filtrer le contenu du shaker dans un highball ou verre Collins rempli à moitié avec de la glace pilée.

•  Remplir le verre de soda au gingembre et garnir avec un zeste d'orange torsadée. Servir immédiatement avant la fonte de la glace.

Conseils et avertissements

• Si vous préférez un cocktail légèrement plus sucré, essayez d'ajouter une demi-cuillère à soupe de sirop d'orange ou de sirop simple simple au shaker avant embrouiller.
• Pour une variation intéressante, essayez d'ajouter deux onces de jus d'orange mousseux à la boisson avant de remplir de soda au gingembre.