La salade de haricots classique à trois est un favori de la famille. Ce savoureux plat d'accompagnement est emballé avec des fibres et des protéines. Mélangez une salade aux trois haricots pour un pique-nique ou la porter à un parti.

Instructions

•  Préparer et laver les haricots. Pendant le processus de lavage, équeuter et briser les haricots en morceaux de 1/2 pouce. Passer cette étape si vous utilisez des haricots congelés.

•  La vapeur des grains de cire dans le micro-ondes pendant 5 à 6 minutes.

•  Pour les pois chiches secs et les haricots, rincer à l'eau froide. Placez les pois chiches et les haricots dans des casseroles moyennes séparées avec 6 tasses d'eau chacun. Porter à ébullition rapide. Continuer à faire bouillir pendant 60 à 70 minutes en agitant de temps. Pour les pois chiches en conserve et les haricots (qui sont déjà cuits), il suffit de les égoutter et les rincer à l'eau froide.

•  Dans un grand bol mélanger les haricots verts, ainsi que les haricots, les pois chiches, les haricots beurre cuits à la vapeur, l'oignon et le poivron vert.

•  Dans un petit bol, mélanger ensemble les ingrédients de la vinaigrette. Verser sur le mélange de haricots.

Conseils et avertissements

• Meilleur au réfrigérateur pendant la nuit.
• C'est une excellente recette pour les enfants pour aider à faire.
• Le 6 janvier est la Journée Bean.
• Méfiez-vous du danger en raison du risque de brûlures avec de la vapeur et de l'eau bouillante.