February 14
Un chien de chou est un hot-dog garni de salade de chou. Chiens slaw sont un repas rapide idéal qui peut être servie pour le déjeuner et le dîner, ou même une collation salée. Chiens slaw sont simples à réaliser, et peuvent également être agréable pour les enfants pour aider à préparer. Avec environ 15 minutes à perdre, vous pourrez vous adonner dans un simple - chien de salade - mais savoureuse.
• Remplissez à moitié le pot avec de l'eau. Faire bouillir l'eau à feu moyen-élevé. Trop d'eau entraîne les hot-dogs à prendre plus de temps à bouillir. Il peut aussi causer de l'eau à bulles ou déborder.
• Ajouter les hot-dogs à l'eau bouillante. Tous beef hot-dogs sont le choix idéal pour cette recette, mais tout type de hot-dog - comme teneur réduite en gras, la viande de porc ou de dinde - peut servir de substitut. Laissez les hot-dogs cuire pendant environ 7 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient gonflés. Si vous ne savez pas comment les hot-dogs vont chercher lorsqu'ils sont gonflés, laissez-les cuire jusqu'à ce qu'ils éclatent.
• Retirez les hot-dogs de l'eau. Mettez un hot-dog dans chaque pain blanc chaud pain de chien - ou utiliser des petits pains de blé à la place. Placez les hot-dogs sur la grande assiette de service.
• Placez le broyeur à l'intérieur du bol de taille moyenne. Maintenez le broyeur de métal dans une main, et maintenez le chou moitié dans l'autre.
• Appuyez sur le chou contre le destructeur de métal, et de passer la main contenant le chou dans un mouvement ascendant et descendant, laissant les morceaux de chou tombent dans le bol. Votre chou doit être finement râpé - sur la longueur et la largeur de la moitié d'un cure-dent.
• Versez la mayonnaise, la moutarde et le jus de marinade dans le bol et mélanger avec la cuillère en bois. Votre salade ne devrait pas être trop sec ou trop crémeuse. Si elle est trop sèche, ajouter le jus de cornichon et mayonnaise à l'équilibrer. Si elle est trop humide, ajouter plus de chou.
• Déposer environ 1/4 tasse de salade sur chaque hot-dog et servir.