Yum, il n'y a rien de mieux qu'un cappuccino fraîchement préparé, sauf de ne pas avoir à s'habiller pour profiter d'une. Même si vous n'êtes pas un barista, il est facile de créer un régal sans produits laitiers et il n'y a pas besoin d'une énorme machine coûteuse soit. Alors détendez-vous, détendez-vous dans votre fauteuil le plus confortable et savourer un cappuccino de soja, tout en restant dans le confort de votre propre maison.

Instructions

•  Commencez avec une bonne qualité, grain de café espresso finement moulu et brasser un pot de café expresso utilisant une machine peu coûteuse conçue pour un usage domestique ou un pot de café traditionnelle.

•  Ajouter une demi-tasse de lait de soja à la vanille dans une casserole et chauffer lentement à feu moyen, en remuant constamment. Si vous utilisez du lait régulier de soja aromatisée, ajouter une demi-cuillère à café d'extrait de vanille pure pour le lait de soja avant le chauffage.

•  Comme il chauffe, fouetter le lait de soja avec un fouet de latte jusqu'à ce qu'elle soit épaisse et mousseuse. Une latte fouet à piles rend le travail de lumière de cette tâche fatigante et la plupart des magasins d'alimentation cuisine les porter pour moins de 15 $.

•  Verser deux coups d'espresso dans une tasse. Tout en retenant la mousse avec une cuillère, verser le lait de soja chaud dans la tasse jusqu'à ce que vous atteignez le rapport désiré de café au lait de soja. Ajouter moins de lait si vous le souhaitez un cappuccino plus forte et plus si vous préférez une saveur de café léger.

•  Top tasse du soja à la vanille cappuccino avec une cuillerée de la mousse et saupoudrer de poudre de cacao et de cannelle.

•  Expérimentez avec différentes saveurs des extraits dans le lait de soja en remplaçant la vanille ou le mélange des extraits gratuits de lait de soja à la vanille. Ajouter la cannelle moulue pour le marc de café pour donner le cappuccino une forte saveur de cannelle ou utiliser café aromatisé pour les saveurs spéciales de vacances.