Le premier Bloody Mary cocktail peut être retracée à Paris dans les années 1920. Ces boissons ont été créés au barreau de New York de Harry, où la vodka est d'abord portée en provenance de Russie. La boisson a été introduit aux États-Unis dans les années 1930, où il continue d'être un brunch boisson alcoolisée populaire. Cette recette donne environ un 4 oz Bloody Mary fait avec du raifort.

Instructions

•  Remplir un shaker de grand verre avec des glaçons. Ajouter 1 ½ oz de vodka, et bien mélanger. Utilisez n'importe quelle marque de vodka que vous préférez, mais ne pas utiliser une variété aromatisées, car cela peut nuire à la saveur du Bloody Mary.

•  Couper un citron frais dans la moitié avec un couteau de cuisine bien aiguisé, et presser le jus d'un demi dans le shaker. Si un citron frais n'est pas disponible, vous pouvez utiliser environ 1 ½ c. de jus en bouteille.

•  Ajouter 2 oz de jus de tomate, une pincée de poivre, et deux tirets chacun de sel et de poivre de Cayenne au shaker. Bien mélanger.

•  Ajouter environ trois traits de sauce Worcestershire et ½ cuillère à café de raifort au shaker. Agiter le contenu pendant 1 à 2 minutes, ou jusqu'à ce que l'extérieur de l'agitateur est très froid et commence à transpirer.

•  Filtrer le Mary préparé sanglant dans un verre à cocktail whisky, et garnir avec une carotte ou de céleri. Servir immédiatement.

Conseils et avertissements

• Pour donner à la boisson un coup supplémentaire, placez 2 c. poivre de frais dans la bouteille de vodka, leur permettant de reposer toute la nuit avant de prendre sanglant Marys.If poivre de Cayenne n'est pas disponible, vous pouvez utiliser la sauce Tabasco à sa place. Cela donnera à la boisson un goût moins épicé, mais peut être préférable à toute personne qui a une aversion pour le poivre de Cayenne.