Comment Faire tremper blé baies

January 26

Comment Faire tremper blé baies

Grains de blé emballent un poinçon nutritionnel élevé. Juste une demi-tasse de minuscules grains contiennent un peu plus de 100 calories et sont une bonne source de fibres, de protéines et de fer. Grains de blé sont les céréales native dont la farine, le pain et les pâtes sont faites. Ils sont aussi délicieux lorsqu'il est cuit et ajouté aux soupes, des salades, des légumes et des plats de fruits. Quelques recettes avec des grains de blé seront préciser que les grains sont trempés avant la cuisson. Bien tremper les grains de blé n'est pas une nécessité, il sera abattu sur le temps de cuisson.

Instructions

•  Versez les grains de blé dans un grand bol. Couvrez-les avec au moins un pouce d'eau.

•  Faire tremper les grains de blé pour six à huit heures ou toute la nuit. Égoutter les grains de blé après qu'ils ont fini de trempage.

•  Remplissez un pot avec suffisamment d'eau pour couvrir les grains de blé par trois pouces. Apportez la casserole d'eau à ébullition. Ajouter les grains de blé trempés et réduire le feu pour laisser mijoter. Faire cuire les grains de blé, à découvert, pendant 30 à 60 minutes. Plus les grains de blé sont cuits, la plus tendre qu'ils deviendront.


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