August 27
Créer votre propre mélange de vin à la maison vous donne la possibilité de saveur n'importe quelle manière que vous aimez. Vous pouvez utiliser vos sachets de thé aromatisés préférés pour améliorer les vins des arômes naturels. Maison sachet de thé vin est fait par la fermentation d'une eau sucrée aromatisée dans un récipient connu comme une bonbonne. Ces grands conteneurs sont normalement faites de verre, mais récemment, des bonbonnes en plastique sont devenus disponibles. Le processus de fermentation de vin peut prendre 45 jours ou plus, mais après avoir attendu, vous serez récompensé avec votre propre mélange personnalisé de sachet de thé vin.
• Faire bouillir 1 gallon d'eau dans une casserole.
• Ajouter 2 livres de sucre à l'eau bouillante. Incorporer l'eau de temps en temps jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
• Éteindre le brûleur sous la casserole et ajouter 10 à 12 sachets de thé de votre mélange de thé préféré à l'eau chaude. Cela permettra à infuser le thé dans l'eau tout en refroidissant.
• Laissez refroidir de l'eau tiède et de retirer les sachets de thé.
• Videz l'eau de la casserole dans la bonbonne.
• Ajouter 1 litre d'eau au concentré dans la bonbonne et aussi d'un paquet de levure de vin pour lancer le processus de fermentation.
• Placez le sas de l'ouverture de la bonbonne pour sceller le fermer.
• Mettre la bonbonne dans un endroit chaud de la maison où il sera laissé seul.
• Laissez fermenter le vin pendant 45 jours.
• Appuyez sur le haut du sas. S'il bulles, le processus de fermentation se produit encore. Vérifiez le vin tous les jours jusqu'à ce que le sas ne bouillonne pas lorsqu'on les frappe.
• Placez une extrémité du tube en plastique dans la bonbonne et siphonner le vin en bouteilles.
• Boucher les bouteilles quand il est plein et les stocker dans un endroit frais et sec.