Comment faire Spam Musubi

February 20

Spam Musubi est une collation hawaïen populaire, connu pour sa portabilité quand enveloppé dans du cellophane. Il ya plusieurs façons de former Spam Musubi. Vous pouvez utiliser un moule de riz Musubi spam ou un petit spam peut éboutés pour former votre Spam Musubi.

Instructions

Préparer le riz

•  Faire tremper 2 à 3 tasses de riz dans l'eau froide. Rincer les grains de riz jusqu'à ce que l'eau soit claire.

•  Videz l'eau de riz et mettre le riz dans une casserole avec 3 à 4 tasses d'eau, en fonction de la variété de riz que vous utilisez. Laissez le riz tremper pendant au moins 30 minutes.

•  Apportez le riz et l'eau à ébullition et réduire le feu à doux. Laissez bouillir du riz pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée et que le riz soit tendre.

•  Mettre le riz de côté pour refroidir.

Préparer le Spam

•  Incorporer la sauce de soja, la sauce d'huître et le sucre dans un bol jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Vous allez utiliser ce mélange comme une sauce ou la marinade. Au lieu de la sauce d'huître, vous pouvez également utiliser du vin de riz ou saké.

•  Trancher le Spam en 8 à 10 morceaux, ou à l'épaisseur souhaitée.

•  Faire mariner le Spam dans la sauce-vous prêt à l'étape 1. Vous pouvez également tremper le Spam en tranches dans la sauce après vous la faire cuire.

•  Faire frire les tranches Les Spam dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants légèrement. Mettre les tranches Spam frites de côté.

Faire le Spam Musubi

•  Couper la feuille de nori en deux sur la longueur. Mettez-le dans un sac ou un contenant scellé lorsque vous ne l'utilisez pas pour qu'il ne devienne pas difficile.

•  Placez le moule de riz Spam Musubi sur le centre d'un morceau de la feuille de nori. Placer le moule de riz sorte que son côté le plus long est perpendiculaire au côté le plus long de la nori.

•  Étaler environ 1/4 à 1/2 de tasse de riz cuit dans le fond du moule de riz.

•  Mettre une tranche de la Spam frit sur le dessus du riz et utiliser la presse pour compacter le riz Musubi spam. Retirer le moule du Musubi spam.

•  Enroulez une extrémité de la feuille de nori autour du Musubi spam et appuyez dessus pour le riz. Humidifiez l'autre extrémité, l'envelopper dans le Musubi spam et appuyez dessus pour l'autre extrémité de la feuille de nori.

•  Répétez les étapes 2 à 5 avec les autres tranches de spam frits.

Conseils et avertissements

  • Reportez-vous aux instructions de cuisson fournis avec votre riz pour des instructions plus précises.

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