Rien ne vaut le goût de l'été tout à fait comme une boisson gadoue gelée. Boissons gadoue commerciaux utilisent des machines de garder la boisson à une consistance fondante, et tandis que vous pouvez faire une boisson glacée dans un mélangeur, il faudra glace supplémentaire qui dilue la boisson et donne une texture plus croustillante qu'une barbotine traditionnelle. Pour faire une vraie boisson fondante sans la machine, vous pouvez figer un verre avec une forte teneur en alcool - la partie de l'alcool ne gèle pas, la création d'une texture fondante - ou congeler et ensuite soigneusement dégivrer et gratter un mélange de boisson non alcoolisée .

Instructions

•  Sélectionnez votre mélange de fruits et de jus de fruits. Pastèque et de la chaux, de l'ananas et de cerises, citron vert et le jus de lime, ou thé et les oranges sont toutes les combinaisons classiques. Mélanger dans un rapport de 3: 1.

•  Réduire en purée les fruits avec le jus et le sucre. Ajouter l'alcool.

•  Congeler au moins six heures ou toute la nuit.

•  Pour les boissons non alcoolisées de neige fondante, de dégivrage dans le congélateur pendant jusqu'à cinq heures. Pour obtenir une texture fondante classique, gratter la boisson glacée avec une fourchette avant de servir.

Conseils et avertissements

• Choisissez alcool qui complimente le jus de fruits et choisis - par exemple, la tequila pour le jus de lime ou de rhum pour l'ananas,