Sloppy Joes sont un repas rapide composée de viande de bœuf hachée et une sauce à base de tomates servi sur un petit pain. Un favori de beaucoup d'enfants, ceux-ci peut être faite en seulement 15 minutes en utilisant des ingrédients simples comme le bœuf haché, les oignons, les poivrons et le ketchup.

Instructions

•  Ajouter 1 1/2 lb de boeuf haché, l'oignon haché et 1 1 poivron vert haché à la poêle et cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce que le bœuf haché soit doré.

•  Retirez toute la graisse qui s'est accumulée dans la casserole du boeuf haché.

•  Ajouter 1 c. le jus de citron, 1 c. vinaigre, 1 cuillère à café .mustard, 2 cuillères à soupe. cassonade et 1 tasse de ketchup au mélange de viande et de légumes. Bien mélanger tous les ingrédients.

•  Laisser mijoter 10 minutes à feu moyen-doux, en remuant régulièrement pour éviter le collage et permettre la distribution de la chaleur.

•  Servir en plaçant mélange sur du pain ou des pains à hamburger.

Conseils et avertissements

• Cette recette sert 6 personnes.
• Jeter la graisse de façon appropriée; mettre dans l'évier peut obstruer votre plomberie.