Sauce au chocolat est le chocolat fondu au point où il peut être versé sur de la crème glacée, des gâteaux ou des desserts simples. La plupart des recettes de sauce au chocolat peuvent être mis ensemble dans une affaire de minutes.

Instructions

•  Mettre le beurre et le chocolat dans une casserole à fond épais sur feu doux. Remuer jusqu'à ce que les deux fondre.

•  Retirer le mélange du feu et incorporer dans le sel, l'eau et le sucre. Retour le mélange à la chaleur et cuire pendant environ 5 minutes, en remuant constamment.

•  Retirer la sauce du feu. Après quelques minutes, ajouter la vanille. Laissez la sauce refroidir avant de le servir.

Conseils et avertissements

• Aucun