Une tarte aux pommes caramélisées est une option facile et frais tarte aux pommes. Ce genre de tarte prend beaucoup d'ingrédients, mais ne prend pas beaucoup de temps à mettre ensemble. Il fonctionne mieux pour les occasions spéciales et les jours fériés, mais il peut être servi à des amis en tout temps et famille se réunissent.

Instructions

Préparer les pommes

•  Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit.

•  Placez une croûte à tarte dans l'assiette à tarte et mouler doucement à la forme de la plaque. Une partie de la pâte doit dépasser par dessus le bord de la plaque circulaire.

•  Mélanger ensemble le sucre, ¼ tasse de farine et la cannelle dans un bol à mélanger.

•  Peler, évider et les pommes en tranches en quartiers. Ajouter les quartiers de pommes dans le mélange et remuer jusqu'à ce que toutes les pommes sont revêtus. Verser les pommes dans la croûte inférieure. Jus de citron Saupoudrer le mélange de pommes.

Garniture

•  Mélanger la farine d'avoine, la cassonade et 3 cuillères à soupe. la farine ensemble dans le bol à mélanger. Ajouter le beurre / margarine et mélanger avec une fourchette ou d'un fouet pour faire une chapelure grossière. Étendre le mélange sur les pommes.

•  Couper la deuxième pâte à tarte croûte en lanières ½ pouces. Tisser les bandes sur les pommes pour faire une croûte en treillis. Placez une bande sur le bord de l'assiette à tarte (en forme de bande 1). Tournez la plaque de 45 degrés et placer une bande vers le bas que le bord (bande-2). Tournez vers le strip-1 et ajouter une autre bande de ¼ de pouce loin de la première. Tournez à dépouiller-2 et ajouter une autre bande de ¼ de pouce loin. Continuez jusqu'à ce que la tarte est couvert. Cela permet aux pommes à cuire et les miettes à cuire.

•  Appuyez sur une fourche sur la croûte de tarte qui est sur le bord de l'assiette à tarte et continuer tout autour de la plaque. Ceci scelle les bords de la pie. Coupez la croûte en surplomb.

Cuisson

•  Couvrir le bord scellé de la tarte avec du papier d'aluminium pour éviter les brûlures.

•  Cuire sur le plateau le plus bas dans le four pendant 25 minutes. Retirer la feuille et cuire au four pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que les bulles de remplissage.

•  Retirer la tarte du four et placez-le sur une grille de refroidissement. Laissez-le refroidir pendant 10 minutes.

•  caramel Arroser la garniture sur et entre la croûte en treillis pour couvrir la croûte et les pommes. Saupoudrer de noix sur le caramel.

Conseils et avertissements

• Servir cette tarte aux pommes caramélisées chaud avec de la crème glacée. Il est également bon quand il est frais.