Chips et salsa est une collation de ménage commun à garder dans la cuisine, mais parfois salsa acheté en magasin étiqueté comme doux est vraiment pas. Faire de la salsa à la maison, non seulement vous assure que c'est bien de saveur douce, mais il garantit également que la salsa est fait à partir des ingrédients les plus frais.

Instructions

•  Utilisez le robot électrique pour couper les tomates, l'ail, l'oignon et la coriandre.

•  Verser le mélange de tomates dans une casserole moyenne et faire cuire à feu moyen. Ajouter le sucre et remuer constamment jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et les oignons et l'ail soient tendres.

•  Retirer du feu et ajouter le jus de citron fraîchement pressé et le sel. Bien mélanger.

•  Refroidir dans le réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de servir.

Conseils et avertissements

• Le sucre ajouté aux tomates contribue à réduire l'acidité. Splenda peut être utilisée comme substitut.