Comment faire Rosette Designs avec le glaçage sur un gâteau

January 26

Gâteaux décorés donne que éclat supplémentaire lors des fêtes et mariages. Apprentissage des techniques de base, comme faire des rosettes simples, nécessite un peu de pratique. Le résultat d'un gâteau joliment décoré vaut bien le temps que vous mettez en apprenant à faire des rosettes de givrage.

Instructions

Faire un Rosette fleurs

•  Remplir le sac d'un décorateur avec le glaçage. Vous devez utiliser un glaçage épais et assurer toutes les bulles d'air sont éliminées dans le sac.

•  Placez une pointe de rose sur la fin du sac.

•  Faire un zig-zag avec votre glaçage en appliquant une petite quantité de pression et puis zig-zag votre pointe. Vous devez ensuite retirer la pointe et relâcher la pression.

•  Affiner votre technique en pratiquant sur un papier parchemin ou de plaque.

Faire un Fluffy Rosette

•  Chargez le sac du décorateur avec le glaçage de consistance moyenne et utiliser une douille cannelée. Ces rosettes sont souvent utilisés pour les nuages, de la fumée et même parfois la frontière.

•  Angle de la pointe et sac à 90 degrés. Ceci est vers le haut et vers le bas à partir de la surface.

•  Placez la pointe légèrement au-dessus de la surface. Commencer à appliquer une pression. Une étoile de glace se forme. Placez l'extrémité dans une petite, serrée, cercle complet. Arrêter de serrer et soulever la pointe loin.

•  Effectuez ces rosettes à plusieurs reprises. Vous devez pratiquer les rendre homogènes en taille et en forme.

Conseils et avertissements

  • Utilisez ces petites rosettes autour des roses de plus amples ajouter de la variété et de contraste. Vous pouvez également les utiliser seul ou avec des vignes.
  • Appliquer rosettes moelleux sur le dessus d'un gâteau de décoration. Vous pouvez placer une baie ou un bonbon à chacun, ou vous pouvez les rendre plus petits et former une frontière le long du bord externe.

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