Faire sucre candi est une façon amusante d'enseigner aux enfants la science. Les enfants peuvent en apprendre davantage sur la façon dont les cristaux se forment à partir d'une recette de l'eau sucrée. Vous pouvez leur expliquer que les formes de la sucrerie sont en fait les mêmes formes de cristaux de sucre, seulement agrandies. Ensuite, ils peuvent manger les résultats sucrées de la leçon. Recettes de bonbons roche peut être difficile, cependant, sauf si vous obtenez juste. Apprendre la bonne façon de faire ce coloré, délicieux bonbons durs.

Instructions

•  Mesurer l'eau dans la casserole. Verser le sucre granulé jusqu'à ce qu'il soit pratiquement dissous. Baisse de deux ou trois gouttes de colorant alimentaire et remuer jusqu'à ce qu'il soit distribué dans le mélange.

•  Cuire à feu moyen, en remuant constamment. Lorsque le sucre soit complètement dissous et le mélange semble être liquide pur, retirer du feu.

•  Laissez le sucre candi pour refroidir complètement. Verser le mélange rock candy refroidi dans un récipient en plastique.

•  Mettre le récipient en plastique dans un endroit frais et sec où il peut s'asseoir tranquillement pendant sept à 10 jours. Vérifiez sur le sucre candi chaque jour pour voir comment elle évolue. Comme évaporation de l'eau, des cristaux colorés vont grandir.

•  Briser le sucre candi en morceaux bouchées. Si elle doit encore sécher un peu, mettre le bonbon sur des plaques ou des serviettes en papier. Marvel sur une recette simple qui a créé un projet scientifique et profitez-en!

Conseils et avertissements

• Faire plusieurs lots avec différentes couleurs de colorant alimentaire. Placer chaque lot dans un récipient en plastique séparée. Voir qui forme des cristaux de couleur le plus rapide.