Biscuits Graham sont savoureux sur leur propre, mais bien les enrober de chocolat et vous avez une gâterie qui est super facile à préparer. Les carrés de biscuits graham seulement besoin d'être trempée dans votre type préféré de chocolat et refroidi avant de creuser. Si vous le désirez, améliorer ces biscuits enrobés de chocolat avec garnitures décoratives et délicieuses, les transformant en un dessert gourmet-style que vous pouvez partager avec des amis .

Instructions

•  Placez les carrés de chocolat haché ou des pépites de chocolat dans un bol résistant à la chaleur ou le pot-dessus d'un bain-marie. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de chocolat, y compris aigre-doux, sombre ou semi-doux. Pour 12 feuilles de biscuits Graham, utiliser environ 12 onces de chocolat.

•  Remplir un petit pot ou le pot d'un double fond à mi-chemin de la chaudière avec de l'eau et amener l'eau à un feu doux sur la cuisinière. Asseyez-vous le bol ou un pot de chocolat sur le dessus et remuer constamment avec un fouet ou une grande cuillère jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Eteignez le feu.

•  Cassez les biscuits Graham en carrés de taille égale avec deux segments ou en segments rectangulaires individuels, selon votre préférence.

•  Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin ou de papier ciré.

•  Tremper les biscuits Graham, un à la fois, dans le chocolat fondu, les transformant ainsi les deux côtés sont entièrement recouvert. Utilisez des pinces en plastique pour vous aider à plonger attentivement les biscuits Graham sans avoir les doigts désordre ou ébouillanté.

•  Placez les biscuits Graham enduit sur la plaque à pâtisserie recouverte. Si vous le souhaitez, saupoudrer les biscuits Graham couché avec coloré arrose, bonbons écrasés ou noix concassées.

•  Refroidir les biscuits Graham enrobés dans le réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat soit complètement réglée.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez stocker les biscuits Graham dans un contenant hermétique, en couches entre deux feuilles de papier sulfurisé. Gardez-les au réfrigérateur jusqu'à une semaine, ou à température ambiante pendant plus de trois jours.
• Placez quelques-unes des friandises dans des sacs de cellophane transparents ou colorés avec ruban décoratif pour donner comme cadeaux.
• Faire fondre les différents types de chocolat et verser sur le dessus des biscuits enrobés Graham autre option décorative.
• Faire fondre le chocolat au micro-ondes comme une alternative à la poêle, le réglage de la puissance de 50 pour cent pendant 1 minute. Continuer à micro-ondes en 20 à 30 secondes salves, en remuant chaque fois jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
• Ne pas laisser l'eau du pot d'entrer dans le chocolat de fondre.