January 15
Raspberry cupcake goutte de citron est une touche unique sur un cocktail favorisée. C'est parfait pour votre Sex and the City film release party.
• Disposez les casseroles de petit gâteau avec des papiers de cup cake à l'intérieur.
• Battre le beurre, le sucre et l'oeuf.
• Ajouter graduellement la farine et la levure. Lentement, ajouter le lait. Une fois que la pâte est uniformément combiné, ajouter la vodka et le zeste de citron rasée.
• Pliez dans les baies uniformément. Déposer la pâte dans les papiers de cup cake.
• Cuire au four environ 20 à 25 minutes à 350 degrés.
• La place des petits gâteaux sur une grille pour refroidir pendant environ 20 minutes.
• Dans une grande casserole, mélanger une tasse de sucre et 1/2 tasse de farine et bien mélanger uniformément. Incorporer graduellement 1 tasse de lait 1/3 jusqu'à consistance lisse. Cuire à feu moyen-vif, en remuant souvent jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouillonne.
• Réduire à feu doux; cuire deux minutes en remuant constamment. Retirer du feu; laisser refroidir complètement.
• Dans un grand bol, au batteur électrique à vitesse moyenne, battre un tasse de beurre ramolli, jusqu'à consistance crémeuse. Incorporer graduellement le mélange de lait. Battre dans un extrait de framboise à soupe d'extrait de citron d'une cuillère à soupe et trois gouttes de colorant alimentaire rouge.
• Avec une spatule en plastique, gel petit gâteau avec une quantité généreuse dans un mouvement circulaire.
• Au moment de servir, ajouter une framboise fraîche au coin en haut ou confit de citron pour la présentation. Amusez-vous!